Viagem ao mundos dos alimentos

A Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, a mais antiga e maior faculdade de nutrição do país, convida-te a fazer uma “Viagem ao Mundo dos Alimentos”. Oferecemos-te um programa rico e diversificado, onde podes ficar a saber mais sobre o fantástico mundo da alimentação e dos alimentos de uma forma prática e divertida.
Vais saber o que é uma alimentação saudável, a importância que tem na tua saúde e bem-estar, e avaliar o que comes, assim como a tua composição corporal.
No laboratório, analisaremos a higiene de alguns alimentos; ficarás provavelmente surpreendido(a) com o que vamos encontrar!
Num salto à cozinha, aprenderemos a cozinhar de forma saudável, voltando ao laboratório para testar alguns alimentos e perceber se foram, ou não, cozinhados corretamente!
Sabes o que significa a informação que aparece nos rótulos dos alimentos? Aprender a fazer as melhores escolhas também faz parte do “cardápio” desta “Viagem ao Mundo dos Alimentos”.
Através de um passeio virtual pela Internet, recolheremos informação sobre o que estudam e o que fazem profissionalmente os nutricionistas em Portugal e no resto do mundo.
Temos, ainda, um filme para ver: “Supersize me”, que te vai permitir confrontar os teus novos conhecimentos com as situações do filme.
E não te esqueças: a alimentação é um dos fatores que mais condiciona a nossa saúde e bem-estar, desde a infância à velhice. Conhecê-la bem é estar melhor preparado para enfrentar o futuro.

Promotor: Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação

Professor proponente: Nuno Borges

Ano mínimo exigido: 9.º

Dimensão da turma: 16

Local de Recepção Semanal
2.ª feira - Fac. Desporto; Restantes dias na Fac. Ciências da Nutrição (a combinar com os monitores)

Semanas em atividade:

  • 3 a 7 de Julho de 2017
  • 10 a 14 de Julho de 2017
  • 17 a 21 de Julho de 2017
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