À descoberta da nanotecnologia: aplicações na saúde e na alimentação

A nanotecnologia é uma das áreas da ciência que mais tem contribuído para melhorar a nossa qualidade de vida. Aplica conhecimentos de química, física e biologia no processamento de materiais para implementar novas soluções com um tamanho mesmo muito pequeno… apresentando um grande potencial no desenvolvimento de novos medicamentos e alimentos!

Imagina só… As nanopartículas são tão pequenas que só as consegues ver usando técnicas de laboratório apropriadas…

Nesta atividade irão ser realizadas diversas técnicas laboratoriais para compreender a aplicação de nanopartículas lipídicas na administração da vitamina A por via oral e através da pele. Assim durante uma semana, irás ter oportunidade de produzir formulações de nanopartículas lipídicas para a incorporação da vitamina A, proceder à sua caracterização e realizar ensaios de libertação in vitro e de permeação da pele da vitamina A para aferir a aplicabilidade do produto no nosso quotidiano (saúde e alimentação).

Vem à descoberta da nanotecnologia!